La denominación de origen y la necesidad de protección – Q’SE COME EXPRESS

Los productos de Denominación de Origen Protegida (DOP) son aquéllos cuya calidad o características se deben al medio geográfico con sus factores naturales y humanos, y cuya producción, transformación y elaboración se realizan siempre en esa zona geográfica delimitada de la que toman el nombre. Hoy nuestros chefs nos hablan de ello.

Vuelve a escuchar el programa Q’SE COME EXPRESS de nuestro magazine ‘La Millor Terreta del Món‘.

Hoy nuestros compañeros David Ariza y Marcos Mora nos cuentan en el programa de hoy nos hablan sobre la denominación de origen y la necesidad de protección. ¿Preparados?

Si quieres saber más sobre lo que nos han comentado en el día de hoy nuestros expertos escucha ya nuestro podcast.