La Costa Blanca con “La Millor Tapeta del Mon”

La Costa Blanca se prepara para sorprender al mundo con una campaña única que busca fusionar tradición y tecnología digital para promover su rica gastronomía de tapas. Inspirados en los productos típicos de la provincia de Alicante, la región se destaca por la creación de tapas extraordinarias y busca consolidar su posición como líder mundial en el turismo gastronómico.

“La Millor Tapeta del Mon”, una iniciativa innovadora, pretende resaltar la tradición y creatividad de la gastronomía local a través de la emblemática tapa, un símbolo fundamental de la cultura culinaria española. Durante varios días, a partir de las 11:00 horas, en el entorno cercano al Mercado Central de Alicante, algunos de los chefs más destacados elaborarán tapas tanto tradicionales como vanguardistas, con productos locales de tierra y mar, maridados con los prestigiosos Vinos Alicante DOP. Lo mejor de todo: estarán disponibles de forma gratuita durante los showcooking.

Más que una simple competición gastronómica, “La Millor Tapeta del Mon” es una celebración de la diversidad culinaria de Alicante. Desde las icónicas tapas mediterráneas hasta las creaciones más modernas y vanguardistas, este evento ofrece algo para todos los gustos.

Estas jornadas son solo el comienzo de una serie de eventos dedicados a promover las tapas de la Costa Blanca, con la esperanza de que se conviertan en una tradición anual que atraiga a amantes de la gastronomía de todo el mundo.

La entrada a los showcooking será gratuita hasta que se complete el aforo y la programación es esta:

 13 de septiembre, restaurante Hogar del Pescador de La Vila Joiosa: Perrito de Calamar.

 14 de septiembre, restaurante L ́aplec de Onil: Coca de Espencat.

 15 de septiembre, restaurante Las Columnas de Torrevieja: Entre Mar y Tierra.

 19 de septiembre, restaurante Xiri de Monóvar: Gachamiga.

 20 de septiembre, restaurante Los Infantes de Almoradí: Caldo con pelota. La entrada a los showcooking será libre hasta completar el aforo.