Hoy entrevistamos al nutricionista asturiano Ramón de Cangas porque estará firmando ejemplares de su último libro en la Casa del Libro de Alicante.

Vuelve a escuchar la entrevista a Ramón de Cangas de nuestra sección literatura de La Millor Terreta del Món en nuestro podcast de Ivoox.

Ramón de Cangas, es un dietista-nutricionista asturiano. Se dedica profesionalmente a la alimentación, nutrición, dietética, y dietoterapia. Ha escrito 5 libros sobre nutrición y alimentación, pero hoy vamos hablar de su último libro porque va a realizar una firma en la Casa del Libro esta semana. 
El libro Microbiota y alimentación consciente, del cuál nos habla hoy un poco más en profundidad.