La pandemia se cobró en 2021 “casi la mitad” del negocio hotelero de la Comunitat

Un informe de Hosbec muestra una radiografía de este último año con comparativas tanto con 2020 como con 2019, último año de “normalidad”.

La patronal hostelera Hosbec ha analizado los resultados del mercado hotelero durante el año 2021, donde ha recogido los principales datos de actividad en la Comunitat Valenciana. Según el informe, los hoteles de la Comunitat perdieron el 48 por ciento de su producción durante el año 2021 en comparación con el 2019, siendo esta caída “especialmente importante” en el mercado internacional en el que las pérdidas fueron del 70%.

El informe muestra una radiografía de este último año con comparativas tanto con 2020 como con 2019, último año de “normalidad”. Todo ello, con la intención de plasmar la recuperación turística que se ha experimentado durante el segundo año de convivencia con la covid-19, según ha informado Hosbec en un comunicado. En este último informe se incluyen datos sobre las áreas geográficas de España, Comunitat Valenciana, Costa Blanca, Benidorm, Castelló y su provincia, y València y su provincia.

Esta importante caída del volumen de negocio ha afectado de forma importante tanto al empleo, con una pérdida de casi el 40% de los puestos de trabajo vinculados al sector (personal en ERTE o trabajadores temporales no llamados o fijos discontinuos que no se han podido incorporar a su puesto), como a la capacidad hotelera que pudo abrir sus puertas, ya que de media un 30% de las plazas hoteleras tuvieron que permanecer cerradas por segundo año consecutivo.

Los indicadores económicos revelan caídas similares porque, aunque se confirma que 2021 no fue un año de ofertas ni de precios a la baja en el sector, este esfuerzo por mantener el nivel de la hotelería valenciana no se ha podido materializar en los ingresos reales. El sector registra una caída anual del 40% en ingresos por habitación disponible.

Para Hosbec la inestabilidad en las restricciones de viaje, la imposición de cuarentenas, la exigencia del pasaporte de vacunación, etc. son algunos de los factores que han frenado prácticamente en seco la intención de viajar fuera de sus fronteras al mercado internacional.

Estas limitaciones han hecho que, por ejemplo, en el caso de la ciudad de València, se han pasado de recibir más de un millón anual de viajeros extranjeros a los 473 mil recibidos durante 2021 (55,1%). Una repercusión directa sobre la actividad del sector del alojamiento que se reduce en 40,1%.

Pese a la adversidad, la planta hotelera de València se ha mantenido prácticamente abierta con únicamente un 2,6% de los alojamientos cerrados y con una ocupación anual del 53,6%, 23,4 puntos menos que en 2019. Respecto a los datos provinciales los viajeros y pernoctaciones caen casi en un 40%, con un predominio del mercado nacional.

En términos de ocupación hotelera, la provincia de Castellón registra un 39,9% experimentando una caída de 12,9 puntos, la más leve en relación al resto de provincias de la Comunitat Valenciana. Al igual que el resto de zonas analizadas, una de las principales consecuencias de esta situación crítica es la merma del personal que en esta ocasión desciende en un 30,2%

En términos de ocupación hotelera, la provincia registra un 48% siendo 20,6 putos inferior a 2019 y una estancia media que se mantiene en 2,1 días

BENIDORM Y COSTA BLANCA

La ocupación hotelera según los datos recogidos por Hosbec se sitúa en un 61,3% dejando en el paso de estos 12 meses 22,9 puntos menos respecto a 2019. Es cierto que los datos de pernoctaciones y viajeros mejoran los registros de 2020. Sin embargo, no logran aproximarse a los niveles prepandemia, ya que a pesar de registrar casi el millón de viajeros en relación a 2019 el descenso es del 54,3%.

Lo mismo ocurre con las pernoctaciones que sufren una bajada del 64,9% siendo la principal causa la pérdida de turistas extranjeros, con un 73,1% menos de viajeros y un 78,3% de pernoctaciones respecto a 2019.

76 hoteles de media han permanecido abiertos al público de enero a diciembre, lo que supone un 38,3% menos que en 2019 y una reducción de plazas hoteleras disponibles del 43,5%. El descenso de los alojamientos afecta al total de personal empleado en activo que también se ve mermado en un 47,2%.

Respecto a la estancia media, a pesar de ser el destino de los analizados con el dato más elevado (3,6 días) sigue perdiendo 1,7 días.

La Costa Blanca en su conjunto (incluyendo Benidorm) manifiesta una caída de la actividad en un 55,1%, ya que mientras que en 2021 se han recogido 7,9 millones de pernoctaciones en 2019 se superaron los 17,2 millones.

Estos descensos se achacan principalmente a la ausencia del turismo internacional que registra un 63,6% menos de viajeros que en 2019. Por contraparte, el turismo nacional ha tenido mayor presencia llegando a los 1,8 millones de viajeros con un 23% menos que en el último año de normalidad.

Se ha contado con un 36,8% menos de plazas, que no han estado ofertadas al público y que se han supuesto un 20,9% menos de alojamientos y una falta del 43,7% de empleados.

En lo que hace a la ocupación, se encuentra en la misma línea que el destino de Benidorm con un 61,3%, siendo la estancia media la segunda más alta de los destinos y zonas analizadas (2,7días).

RENTABILIDAD ECONÓMICA 

Las tarifas medias (ADR) se mantienen en la mayoría de los casos en los niveles de los precios ofrecidos durante el año 2019 o incluso algo superiores, lo que nos indica que durante este 2021 el sector no entró en una dinámica de ofertas o de precios a la baja.

No obstante, esta tendencia positiva no se ha podido trasladar a los niveles de RevPar (ingresos por habitación disponible), que en ninguno de los casos es superior a los niveles prepandemia. Además, se pueden ver caídas como la de València que pasa de 67,72 euros en 2019 a 48,06 euros en 2021.

Sobre el ranking de pernoctaciones anuales, Benidorm es el primer destino valenciano que aparece en el listado del top20 en el sexto lugar con 3,98 millones de pernoctaciones, muy alejado de los 11,3 millones recogidos de enero a diciembre de 2019.

El siguiente destino valenciano que aparece es la ciudad de València en el puesto número 11 con 2,6 millones que suponen un 40,1% menos que el último año de normalidad para la actividad turística.