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ALICANTE

“Sabor Alicante”: Arranca el nuevo programa gastronómico de Terreta Radio

today8 de febrero de 2023 9

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Terreta Radio está de estreno. De la mano de la prestigiosa asesora gastronómica, Rocío Riquelme, (directora de la empresa de servicios de asesoramiento y formación “Adelante gastronómica”), nace un espacio que está llamado a revolucionar el panorama radiofónico en el sector de la cocina alicantina. “Sabor Alicante” es un programa concebido para dar a conocer la esencia más auténtica de nuestra tierra; tradición y vanguardia se dan la mano para que todos nuestros oyentes se acerquen a un mundo tan apasionante como, en ocasiones, desconocido.

De la mano de Rocío Riquelme, -nacida en el seno de una de las familias más queridas y reconocidas del mundo de los fogones en toda la Comunidad Valenciana-, recorreremos la actualidad del sector, entrevistaremos a los chefs mundialmente famosos y a las jóvenes promesas que vienen pisando fuerte, y daremos a conocer las recetas de toda la vida y las de la vanguardia más sorprendente.

En este primer programa hemos desvelado algunos “tips” para preparar la cena más romántica de San Valentín y nos contarán los menús que tienen preparados para esta cita las responsables de dos restaurantes de nuestra ciudad: Ana Sellés de Cervecería Dos Hermanos en Historiador Vicente Ramos junto a Calle Maruja Pastor, 2 y Gabriela Córdoba, del Restaurante Plaza Canalla en Plaza Gabriel Miró, 10.

Bon apettit!

Escucha el primer programa de “Sabor Alicante” en el enlace:

Escrito por Adm-TRD

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