El mercado central acoge la semifinal del certamen popular mejor arroz mediterráneo

En este certamen han participado diez cocineros amateur que han preparado los mejores arroces, y los ganadores de esta ronda clasificatoria pasarán a concursar la final, que tendrá lugar en IFA, el próximo domingo 26, con la participación de los hermanos Torres y Susi Díaz como presidentes del jurado.

El Ayuntamiento de Alicante colabora en este evento para contribuir a divulgar la cocina alicantina como elemento de reclamo para la promoción turística de la ciudad, y con el objetivo de trabajar conjuntamente con los hosteleros y empresarios del sector para dar la máxima visibilidad a nuestra gastronomía.

La concejala Lidia López ha explicado que el Ayuntamiento junto con la Cámara de Comercio y la Diputación de Alicante se unen en este certamen para “dar un impulso a la hostelería y retomar la presencia en nuestras calles, hoy celebramos en esta plaza emblemática del Mercado Central unas jornadas gastronómicas que dan inicio a los actos de la Feria Alicante Gastronómica”.

El ganador de la semifinal va a recibir esta mañana un premio de 300 euros de Carrefour, patrocinador del concurso, y el segundo clasificado obtendrá productos de las empresas colaboradoras Carmencita, Tescoma y Cepsa.

El Ayuntamiento va a montar un stand en la Feria Alicante Gastronómica ha informado la concejala de Comercio, Lidia López, quien ha explicado que “llevaremos a la feria a nuestros grandes cocineros, organizaremos talleres y degustación de productos autóctonos de Alicante con showcooking y degustación de arroz, y nuestros chefs cocinarán con productos frescos, y participaremos en este evento que es fundamental para retomar la presencia y el apoyo a todas las actividades que fomenten, incentiven e impulse nuestra gastronomía”.