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GASTRONOMIA

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COMUNIDAD VALENCIANA

Agricultura destina 1M € para ayudas a la certificación de producción ecológica

La dotación presupuestaria podrá verse incrementada con un importe adicional de hasta 330.000 euros La Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca ha convocado las ayudas a la certificación de la producción ecológica en la Comunitat Valenciana para el ejercicio 2024. La resolución por la que se convocan estas ayudas ha sido publicada en el siguiente Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV). La dotación presupuestaria es de 997.000 euros, que podrán verse […]

today12 de junio de 2024 22

ALICANTE

22 vinos galardonados en la V edición de los premios organizados por la Asociación de Sumilleres de Alicante

Un total de 22 vinos han sido premiados en la V edición de los premios que la Asociación de Sumilleres de Alicante, ASPA, otorga de entre los 130 presentados a su convocatoria anual para destacar lo que se realiza en la denominación de origen Alicante. Una entrega de premios que ayer convocaba al presidente de la Diputación de Alicante, el del Consejo Regulador, el rector de la Universidad Miguel Hernández […]

today12 de junio de 2024 20

PROVINCIA

El Street Food Market llega esta semana por primera vez a La Vila Joiosa

Desde este jueves y hasta el domingo, las mejores foodtrucks con una gastronomía de calidad en un espacio junto al mar y actividades gratuitas para todas la edades, donde destaca el directo de Grison Beatbox. El próximo jueves 13 de junio a las 19h y hasta el domingo 16 a las 23h se podrá disfrutar de la primera edición del Street Food Market en la Playa de la Mallaeta. Como […]

today10 de junio de 2024 48

EN ALICANTE

El Posit, otro reconocimiento a la promoción Vinos Alicante DOP

El restaurante El Posit, en el puerto de la Vilajoiosa, ha recibido un nuevo distintivo VIP para hostelería otorgado por el Consejo Regulador por la promoción de sus vinos. Allí luce, frente a la playa de la ciudad, este reconocimiento que ha sido entregado al chef Toni Mayor en presencia de la concejala de comercio y hostelería, Rosa Llorca y los representantes del Consejo Regulador. Se da la circunstancia de […]

today6 de junio de 2024 19

EN ALICANTE

La Cátedra Carmencita organiza una exposición sobre el legado gastronómico alicantino

Hoy se ha inaugurado en la Casa Museo Modernista de Novelda la exposición “Menjars de la Terra. Legado gastronómico de González Pomata”, muestra que destaca el rico patrimonio gastronómico y etnológico de la provincia de Alicante a través del archivo personal del renombrado reportero alicantino Antonio González Pomata. Organizada por la Fundación Mediterráneo y la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico de la Universidad de Alicante, esta exposición se […]

today29 de mayo de 2024 19

ALICANTE

Alicante promociona su gastronomía en un encuentro con 900 mujeres líderes de 70 países que se celebra en Madrid

Alicante promociona su gastronomía en un encuentro con 900 mujeres líderes de 70 países que se celebra en Madrid Alicante promociona su gastronomía en un encuentro con 900 mujeres líderes en el ámbito de la economía y los negocios, así como de la política, procedentes de 70 países que se celebra desde el jueves hasta el sábado en Madrid. La chef María José San Román ha servido la cena de […]

today10 de mayo de 2024 25

L'ALACANTÍ

El Tapaporte 2024 de Sant Joan te invita a viajar por mil sabores

Del 10 de mayo al 16 de junio, 22 establecimientos participan en esta campaña de apoyo a la hostelería con la colaboración de la Ruta del Vino de Alicante. Del 10 de mayo al 16 de junio, los amantes de la gastronomía tendrán la oportunidad de disfrutar de 21 tapas gourmet y un cóctel especial en la campaña Tapaporte 2024. Este evento, que reúne a 22 establecimientos, promete una experiencia […]

today9 de mayo de 2024 71

L'ALACANTÍ

El Ayuntamiento de San Vicente invita a los mayores a que aporten sus recetas para la elaboración de un libro sobre gastronomía tradicional

El Ayuntamiento, a través de la concejalía del Mayor, ha anunciado la puesta en marcha de una nueva propuesta editorial destinada a la recuperación de recetas tradicionales de San Vicente del Raspeig y la comarca de L'Alacantí de la mano de la nutricionista y gastrónoma Begoña Piñol. La concejal del Mayor, Yolanda Iborra, ha explicado que "en esta ocasión hemos querido respaldar el proyecto de una experta con gran experiencia […]

today9 de mayo de 2024 43

OCIO

Vinos Alicante DOP distingue a Nou Manolín

El restaurante Nou Manolín ha sido distinguido con la enseña especial del Consejo Regulador de la DOP Alicante a restaurantes que promocionan la cultura del vino alicantino. "Era un deber reconocer al establecimiento más clásico de la ciudad y unirlo a la defensa del patrimonio vitivinícola local" indica el presidente del Consejo Regulador quien ha entregado la insignia a Carlos Castelló Casero, sumiller de la casa, junto con la concejala de […]

today8 de mayo de 2024 42

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